Akan Menulis Untuk Makanan – nuevaarmenia

Gejala Tanda dan gejala intoleransi laktosa biasanya mulai 30 menit hingga dua jam setelah makan atau minum makanan yang mengandung laktosa. Tanda dan gejala umum termasuk: Diare Mual, dan kadang-kadang, muntah Kram perut Gas Kembung Penyebab Intoleransi laktosa terjadi ketika usus kecil Anda tidak menghasilkan cukup enzim (laktase) untuk mencerna gula susu (laktosa). Biasanya, laktase mengubah gula susu menjadi dua gula sederhana – glukosa dan galaktosa – yang diserap ke dalam aliran darah melalui lapisan usus. Jika Anda kekurangan laktase, laktosa dalam makanan Anda berpindah ke usus besar alih-alih diproses dan diserap. Di usus besar, bakteri normal berinteraksi dengan laktosa yang tidak tercerna, menyebabkan tanda dan gejala intoleransi laktosa.

Jenis intoleransi laktosa: Ada tiga jenis intoleransi laktosa. 1. Penyakit laktosa primer. Ini adalah tipe yang paling umum. Orang-orang yang mengembangkan intoleransi laktosa primer mulai hidup memproduksi banyak laktase – suatu keharusan bagi bayi, yang mendapatkan semua nutrisi mereka dari susu. Ketika anak-anak mengganti susu dengan makanan lain, produksi laktase mereka biasanya menurun, tetapi tetap cukup tinggi untuk mencerna jumlah susu dalam diet orang dewasa yang khas. Pada intoleransi laktosa primer, produksi laktase menurun tajam, membuat produk susu sulit dicerna saat dewasa. Jenis laktosa primer ditentukan secara genetis, terjadi pada sebagian besar orang dengan keturunan Afrika, Asia atau Hispanik. Kondisi ini juga umum di antara orang-orang keturunan Mediterania atau Eropa Selatan 2. Jenis laktosa sekunder Bentuk intoleransi laktosa ini terjadi ketika usus kecil Anda mengurangi produksi laktase setelah suatu penyakit, cedera atau pembedahan yang melibatkan usus kecil Anda. Di antara penyakit yang terkait dengan tipe sekunder adalah penyakit celiac, pertumbuhan bakteri yang berlebihan dan penyakit Crohn. Pengobatan kelainan yang mendasarinya dapat mengembalikan kadar laktase dan memperbaiki tanda dan gejala, meskipun itu bisa memakan waktu.

3. Intoleransi bawaan atau perkembangan Mungkin, tetapi jarang, bayi dilahirkan dengan penyakit yang disebabkan oleh ketiadaan aktivitas enzim. Gangguan ini diturunkan dari generasi ke generasi dalam pola pewarisan yang disebut autosom resesif, yang berarti bahwa ibu dan ayah harus meneruskan varian gen yang sama agar seorang anak dapat terpengaruh. Faktor risiko: Faktor-faktor yang dapat membuat Anda atau anak Anda lebih rentan meliputi: Bertambahnya usia. biasanya muncul pada usia dewasa. Kondisi ini jarang terjadi pada bayi dan anak kecil. Etnisitas. paling umum pada orang keturunan Afrika, Asia, Hispanik, dan Amerika India. Lahir prematur. Bayi yang lahir prematur mungkin mengalami penurunan kadar karena usus kecil tidak mengembangkan sel penghasil laktase hingga akhir trimester ketiga. Penyakit yang mempengaruhi usus kecil. Masalah usus kecil yang dapat menyebabkan penyakit ini termasuk pertumbuhan bakteri yang berlebihan, penyakit celiac dan penyakit Crohn.

Perawatan kanker tertentu. Jika Anda telah menerima terapi radiasi untuk kanker di perut Anda atau memiliki komplikasi usus akibat kemoterapi, Anda memiliki risiko yang meningkat. Diagnosis: Ini mengukur reaksi tubuh Anda terhadap cairan yang mengandung kadar tinggi. Dua jam setelah minum cairan, Anda akan menjalani tes darah untuk mengukur jumlah glukosa dalam aliran darah Anda. Jika kadar glukosa Anda tidak naik, itu berarti tubuh Anda tidak mencerna dan menyerap minuman yang penuh laktosa dengan benar. Tes napas hidrogen. Tes ini juga mengharuskan Anda minum cairan yang mengandung kadar tinggi. Kemudian dokter Anda mengukur jumlah hidrogen dalam napas Anda secara berkala. Biasanya, sangat sedikit hidrogen yang terdeteksi. Namun, jika tubuh Anda tidak mencerna protein, ia akan berfermentasi di usus besar, melepaskan hidrogen dan gas-gas lain, yang diserap oleh usus Anda dan akhirnya dihembuskan. Jumlah hidrogen yang lebih besar dari jumlah normal yang diukur selama tes napas menunjukkan bahwa Anda tidak sepenuhnya mencerna dan menyerap laktosa.

Tes keasaman tinja. Untuk bayi dan anak-anak yang tidak dapat menjalani tes lain, tes keasaman tinja dapat digunakan. Fermentasi protein yang tidak tercerna menghasilkan asam laktat dan asam lain yang dapat dideteksi dalam sampel tinja. Pengobatan: Saat ini tidak ada cara untuk meningkatkan produksi tubuh Anda, tetapi Anda biasanya dapat menghindari ketidaknyamanan intoleransi laktosa dengan: Menghindari porsi besar susu dan produk susu lainnya Termasuk porsi kecil produk susu dalam makanan reguler Anda Makan dan minum es yang dikurangi protein krim dan susu Minum susu biasa setelah Anda menambahkan cairan atau bubuk untuk memecah laktosa. Obat rumahan: Menjaga nutrisi yang baik Mengurangi produk susu tidak berarti Anda tidak bisa mendapatkan cukup kalsium. Kalsium ditemukan dalam banyak makanan lain, seperti: Brokoli Produk yang diperkaya kalsium, seperti roti dan jus Salmon kaleng Pengganti susu, seperti susu kedelai dan susu beras Jeruk Pinto buncis Rhubarb Bayam Batas Bayam produk susu Memilih s